깻잎김치, 간단하게 만드는 여름반찬

열무김치 만큼이나 여름입맛 잡아주는 반찬이 깻잎 김치 아니겠나 ! 

깻잎 찜에 뭐에 뭐에 복잡한거 딱 싫어하는 슈퍼레이디는.. 

아주아주 간단하게 깻잎김치 완성. 

마트에서 깻잎을 7봉 사 주고..

그래도 김치담는건데 혹시나 해서 무농약 깻잎으로 .. ^^; 

25장 들어있는 한 봉이 630원 .. 으..비싸다 ㅠ ㅠ 

그래도 밥 사먹는것 보다야 훨씬 나으니 도전 ! 

깻잎김치에 간단하게 간장, 고춧가루, 양파, 풋고추 몇개 만 넣어주기로 했다. 

초간단 ! 

양파는 신랑님이 썰어주시고, 

양파에 고추 다져서 넣고, 고춧가루 그냥 푹푹, 간장 휘휘, 물 조금

양념장 완성. 

깻잎을 몇장 깔고 그 위에 양념장 조금 휘휘, 

그 위에 깻잎 몇장 대~충, 

그 위에 양념장 조금 휘휘,

그렇게 겹겹이 쌓다보면 어느새 끝 !

간단하게 완성된 몇일 먹을 반찬 ! 

깻잎 찜이며, 삭힌 깻잎이며 더 맛있을 것 같기는 하지만, 

직장다니는 사람들이 투자하기엔 시간이 .. 으헝..  ㅠㅠ 

그리하여 간단하게 완성한 깻잎김치는 

몇일간 우리집 여름 입맛을 책임지게 되었다 >ㅁ<