단양고수동굴
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2012 여름휴가 Day2 -(3) in 단양,쏘가리매운탕, 어부명가취미, 일상/여행 2012. 7. 19. 23:47
고수동굴로 향하는 다리 앞에 위치한 어부명가가 쏘가리 매운탕이 유명하다길래명색이 전주출신 슈퍼레이디 출몰!신랑과 둘 뿐이라 쏘가리 매운탕 소 로.. 주문했다. 정갈하게 나오는 반찬. 사장님 아버님이 직접 잡은 자연산 쏘가리로 끓이는 매운탕이라고 했다 수원에서는 찾아보기 힘든 자연산 쏘가리 매운탕 ㅠ ㅠ 깨끗한 물에서만 산다는.. 아.. 맛있겠다 ㅠ ㅠ보글보글, 수원의 매운탕집들은 약간 텁텁하게 (?) 끓이는 매운탕이라면어부명가의 매운탕은 맑고 개운한 매운탕이었다. 전분을 넣지 않고도 비린내 흙냄새 하나 없이 깔끔하고 개운한 매운탕 맛을 낼 수 있다니 ! 실한 쏘가리가 4마리나 !!너무 맛있어서 다음에 단양에 오면 꼭 다시 먹어야지 다짐하는 맛이었다 수원이나 비슷한 가격들..깨끗한 식당내부 모텔과 같이 운..