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깻잎김치, 간단하게 만드는 여름반찬취미, 일상/Food/맛집 2012. 7. 2. 21:37
열무김치 만큼이나 여름입맛 잡아주는 반찬이 깻잎 김치 아니겠나 !
깻잎 찜에 뭐에 뭐에 복잡한거 딱 싫어하는 슈퍼레이디는..
아주아주 간단하게 깻잎김치 완성.
마트에서 깻잎을 7봉 사 주고..
그래도 김치담는건데 혹시나 해서 무농약 깻잎으로 .. ^^;
25장 들어있는 한 봉이 630원 .. 으..비싸다 ㅠ ㅠ
그래도 밥 사먹는것 보다야 훨씬 나으니 도전 !
깻잎김치에 간단하게 간장, 고춧가루, 양파, 풋고추 몇개 만 넣어주기로 했다.
초간단 !
양파는 신랑님이 썰어주시고,
양파에 고추 다져서 넣고, 고춧가루 그냥 푹푹, 간장 휘휘, 물 조금
양념장 완성.
깻잎을 몇장 깔고 그 위에 양념장 조금 휘휘,
그 위에 깻잎 몇장 대~충,
그 위에 양념장 조금 휘휘,
그렇게 겹겹이 쌓다보면 어느새 끝 !
간단하게 완성된 몇일 먹을 반찬 !
깻잎 찜이며, 삭힌 깻잎이며 더 맛있을 것 같기는 하지만,
직장다니는 사람들이 투자하기엔 시간이 .. 으헝.. ㅠㅠ
그리하여 간단하게 완성한 깻잎김치는
몇일간 우리집 여름 입맛을 책임지게 되었다 >ㅁ<
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